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德國鳥牌KARL BAHNS料理刀
德 國鳥牌KARL BAHNS是世界三大品牌之一的最專業的料理刀廠,製造非常頂好的 菜刀,
歷經一百多年的歷練,用 最先進的材料,利用高科技設備,
**
鳥牌所有的刀子都是高級鋼材製作的,可以如上 圖的彎曲測試。
德國鳥牌水果刀系列1
BU-103-60
德 國鳥牌廚師刻花刀 
3" (彎刃)
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師雕刻果菜品
本刀採用尼 龍刀柄 

刀刃長度:60mm
刀刃厚度:1.1mm
刀身重量:55公克
訂 -價:300.-
網路價:280.-

BU-104-80
德 國鳥牌廚師刻花刀 
3 1/2" (直刃)
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師雕刻果菜品
本刀採用尼 龍刀柄 

刀刃長度:75mm
刀刃厚度:1.3mm
刀身重量:60公克
訂 -價:300.-
網路價:280.-

BU-660P-100
德 國鳥牌廚師刻花刀 4"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師雕刻果菜品
本刀採用尼 龍刀柄

刀刃長度:100mm
刀刃厚度:1.1mm
刀身重量:80公克
訂 - 價:400.-
網路價:350.-

BU-488-100
德 國鳥牌廚師水果4"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用切水果
本刀採用電 木刀柄 

刀刃長度:100mm
刀刃厚度:1.2mm
刀身重量:70公克
訂 -價:850.-
網路價:750.-

BU-681-090
德 國鳥牌廚師水果刀  4"
刃 是鍛造一体成型不鏽鋼
-適切水果食品
本刀採用原 木刀柄 

刀刃長度:90mm
刀刃厚度:2mm
刀身重量:60公克
訂 -價:1,650.-
網路價:1,500.-

BU-488-270
德 國鳥牌廚師齒刃水果刀  10"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用切水果
本刀採用電 木刀柄 

刀刃長度:260mm
刀刃厚度:1.8mm
刀身重量:170公克
訂 -價:1,850.-
網路價:1,750.-

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BU-122-100
德 國鳥牌牛排刀-4"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師切牛排水果類
本刀採用尼 龍刀柄
刀刃長度:100mm
刀刃厚度:1.2mm
刀身重量:25公克

售完

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BU-123-120
德國鳥牌叉型牛排刀 5"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師切牛排水果類
本刀採用尼 龍刀柄

刀刃長度:120mm
刀刃厚度:1.2mm
刀身重量:20公克
訂 -價:500.-
網路價:480.-

BU-123-120W
德國鳥牌叉型牛排刀 5"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師切牛排水果類
本刀採用原 木刀柄 

刀刃長度:120mm
刀刃厚度:1.2mm
刀身重量:20公克
訂 -價:680.-
網路價:600.-

BU-125-100
德國鳥牌水果刀-4"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師切水果類
本刀採用尼 龍刀柄

刀刃長度:100mm
刀刃厚度:1.5mm
刀身重量:40公克
訂 -價:500.-
網路價:420.-

BU-128-140
德國鳥牌起士刀-6"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切水起士
本刀採用尼 龍刀柄

本刀柄長:130mm 
刀刃長度:140mm
刀刃厚度:1.5mm
刀身重量:60公克
訂 -價:750.-
網路價:680.-

BU-134-180
德 國鳥牌牛排刀-7"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切水果類
本刀採用原 木刀柄 

本刀柄長:130mm 
刀刃長度:180mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:80公克
訂 -價:1,200.-
網路價:1,000.-

BU-140-210
德 國鳥牌廚師麵包刀-8"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切三明治類麵包
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:130mm 
刀刃長度:210mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:80公克
訂 -價:1,300.-
網路價:1,200.-

BU-400-200
德 國鳥牌廚師冷凍刀-9"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切冷凍類食品
本刀採用黑 尼龍刀柄

刀刃長度:230mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂- 價:1,800.-
網路價:1,600.-

BU-160-025
德 國鳥牌廚師單頭瓜挖-
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切挖 頭瓜
本刀採用黑 尼龍刀柄

刀刃長度:25mm
刀刃厚度:0.8mm
刀身重量:25公克
訂-價:380.-
網路價:360.-

BU-161-020-025
德 國鳥牌廚師雙頭瓜挖-1"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師挖 頭瓜
本刀採用黑 尼龍刀柄

刀刃長度:20-25mm
刀刃厚度:0.8mm
刀身重量:40公克
訂 -價:580.-
網路價:480.-

BU-162-030
德 國鳥牌廚師蛋形瓜挖-1"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師蛋 挖形瓜
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:100mm 
刀刃長度:30mm
刀刃厚度:0.8mm
刀身重量:25公克
訂  價:380.-
網路 價:320.-

BU-163-080
德 國鳥牌廚師果心挖-3"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師挖果心
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:100mm 
刀刃長度:80mm
刀刃厚度:1mm
刀身重量:30公克
訂  價:480.-
網路 價:420.-

BU-165-040
德 國鳥牌廚師坑刮-1.5"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師刮坑
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:100mm 
刀刃長度:40mm
刀刃厚度:1.4mm
刀身重量:30公克
訂 -價:380.-
網路價:320.-

BU-168-100
德 國鳥牌廚師用具
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師做食品
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:100mm 
本刀長度:1.1mm
刀身重量:40公克
訂 -價:380.-
網路價:300.-

BU-171-100
德 國鳥牌廚師刮皮刀
刀刃是易磨易利不鏽鋼
-適用廚師刮起食品
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:100mm 
本刀長度:0.5mm
刀身重量:30公克
訂 -價:300.-
網路價:280.-

BU-198-100
德國鳥牌高級瓜刨-4"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
本刀採用黑 尼龍刀柄

本刀柄長:100mm 
本刀長度:1.2mm
刀身重量:50公克
訂-價:880.-
網路價:680.-

BU-558-260
德 國鳥牌廚師餅刀-10"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師 切餅類食品
本刀採用原木柄

本刀柄長:130mm 
本刀長度:260mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,400.-
網路價:2,300.-

U-558-310
德 國鳥牌廚師餅刀-12"
刀刃是易磨易利不鏽鋼-
適用廚師切 餅類食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:310mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,500.-
網路價:2,400.-

BU-558-360
德 國鳥牌廚師餅刀-14"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切餅類食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:230mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,600.-
網路價:2,500.-

BU-578-310
德 國鳥牌廚師闊餅刀-12"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切 餅類食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:310mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,600.-
網路價:2,400.-

BU-578-360
德 國鳥牌廚師闊餅刀-14"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切 餅類食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:360mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,600.-
網路價:2,500.-

BU-586-260
德 國鳥牌廚師齒刃刀-10"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切 餅類食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:260mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂- 價:2,400.-
網路價:2,300.-

BU-586-360
德國鳥牌廚師齒刃刀-14"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切 餅類食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:360mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,600.-
網路價:2,500.-

BU-598-260
德國鳥牌廚師火腿刀-10"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切 火腿食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:260mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,400.-
網路價:2,300.-

BU-598-310
德國鳥牌廚師火腿刀-12"
刀刃是易磨易利不鏽鋼
適用廚師切 火腿食品
本刀採用原木柄
 

本刀柄長:130mm 
本刀長度:310mm
刀刃厚度:1.7mm
刀身重量:100公克
訂 -價:2,500.-
網路價:2,400.-

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